Xem nhanh
Tiệc tân gia là một cách tuyệt vời để chủ nhà thể hiện với những vị khách của mình rằng anh ấy quan tâm đến họ như thế nào. Có rất nhiều phương pháp tổ chức lễ tân gia, nhưng điểm mấu chốt luôn được giữ nguyên: quyết định ngày giờ tổ chức, lập danh sách khách mời, và quyết định thực đơn cho bữa ăn. Tùy vào lượng khách mời và điều kiện gia đình, thực đơn món ăn sẽ khác nhau. Hôm nay, Taxi Tải Giá Rẻ xin giới thiệu tới các bạn 30 món ngon đãi tiệc tân gia hấp dẫn nhất.
Vì sao phải làm tiệc tân gia?
Tiệc tân gia là một sự kiện trọng đại. Đó là một ngày tuyệt vời khi chủ nhân mới vừa hoàn thành ngôi nhà và muốn tổ chức một bữa tiệc nhỏ để chung vui với bạn bè và gia đình. Đó là một thói quen của người Việt Nam và Đông Á có từ xa xưa. Khách đến chia vui thường mang theo những món quà tặng gia chủ như tranh phong thủy, tranh mã đáo thành công hoặc các đồ vật phong thủy khác mang ý nghĩa may mắn cho gia chủ. Ngôi nhà thường được ban phước lành và may mắn.
Ngày nay, tiệc tân gia không chỉ đơn thuần là việc xây dựng một ngôi nhà mới, nó cũng bao gồm việc thuê, hay mua một căn nhà mới. Hơn nữa, tân gia có thể được xem là lễ “báo cáo” với tổ tiên, trời đất, và đem những món ngon đãi tiệc tân gia đến cho mọi người đến chung vui với gia đình.
Danh sách 30 món ngon đãi tiệc tân gia hấp dẫn thực khách
Món súp hải sản
Súp là một món khai vị phổ biến nhất định phải có trong thực đơn tân gia tuyệt vời. Ăn đơn giản nhưng mang lại cảm giác ấm bụng, đậm đà. Món ăn này có thể được tìm thấy ở hầu hết các tụ điểm gia đình hoặc nhà hàng.
Nhìn chung, hải sản có lợi cho sức khỏe do chứa nhiều vitamin và khoáng chất tự nhiên. Chúng không chỉ hỗ trợ cải thiện thị lực, hen suyễn, sức khỏe tim mạch và cơ xương khớp mà còn duy trì làn da trẻ trung và khỏe mạnh.
Cua biển, trứng gà, giăm bông sống và bột sắn dây được dùng để nấu súp hải sản.
Món salad Nga
Salad Nga là món ngon đãi tiệc tân gia không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích ẩm thực phương Tây. Một phong cách ẩm thực phương Tây kết hợp giữa thanh rau với chút ngọt ngào từ xốt Mayonnaise và mè.
Món nộm thập cẩm
Nếu bạn đã ngán những món thịt cá, thực đơn tiệc tân gia nhà mới không thể thiếu được món rau trộn chua ngọt thanh mát. Cách làm nộm thập cẩm đơn giản với những món dễ kiếm, chi phí tối thiểu, bạn chỉ cần chế biến từ 20-30 phút là có thể thưởng thức được rồi.
Món gỏi bò rau mầm
Rau mầm là một món ăn chứa nhiều vitamin, khi kết hợp với thịt bò tươi chúng ta sẽ có được một món ăn vừa bổ dưỡng vừa hấp dẫn.
Vị chua chua, cay cay và ngọt ngọt của nước sốt sẽ rất dễ nhận thấy khi ăn gỏi bò mọc. Điểm chính là nó sẽ không làm bạn nhàm chán, cho phép bạn thưởng thức các món ăn khác ngon hơn.
Món nem hải sản
Cua, ghẹ, tôm, rau, củ kiệu có trong công thức làm nên món ăn không thể chê vào đâu được. Ăn kèm với sốt mayonnaise hoặc tương ớt để ngon hơn.
Với công thức này, bạn cùng gia đình và bạn bè có thể tổ chức một bữa tiệc tân gia tuyệt vời.
Món chả giò
Dù quen thuộc nhưng nó vẫn là một món ăn được nhiều người yêu thích. Do đó, bạn có thể cân nhắc đưa món chả giò vào thực đơn của mình.
Bạn nên chọn những nhà cung cấp giò chả tốt nhất, nếu bạn làm được như vậy, bữa tiệc lễ nhà mới của bạn sẽ rất trọn vẹn
Mực chiên xù
Mực chiên giòn là món cuối cùng trong nhóm món khai vị mà tôi muốn gửi đến các bạn. Dễ ăn, dễ sáng tạo và được nhiều người ưa thích.
Trong thực đơn món ngon đãi tiệc tân gia, những món khai vị được yêu thích nhất đã được liệt kê ở trên.
Các món ăn sau sẽ nằm trong phần món ăn chính, và bạn nên cân nhắc lựa chọn thật kỹ để tạo nên một thực đơn hấp dẫn nhất
Thịt heo rừng cuộn rau rừng
Trong những bữa cơm thường ngày của gia đình, món thịt cuộn với rau rừng là những món quen thuộc với chúng ta. Vậy sẽ ra sao nếu chúng ta đưa món ăn này vào thực đơn cho bữa tiệc tân gia. Chắc có lẽ sẽ rất hấp dẫn và thích thú cho những thực khách.
Cá chép om dưa
Một món ăn thân quen nữa mà chúng tôi muốn giới thiệu tới cho bạn đó chính là món cá chép om dưa. Đây là món ăn rất thích hợp cho bữa tiệc nhà bạn. Món ăn này sẽ càng ngon hơn khi được ăn trong thời tiết se lạnh
Chân giò hầm đậu
Khó có thể cưỡng lại một món ăn có giá trị dinh dưỡng cao, vừa giúp bổ máu, vừa cung cấp vitamin từ đậu. Đây là món ngon đãi tiệc tân gia bạn có thể ăn kèm với bún hoặc bánh mì để có hương vị trọn vẹn hơn.
Sườn hầm đậu
Sườn là một món thay thế cho món chân giò hầm đậu đã nói ở trên. Kỹ thuật chuẩn bị gần giống nhau, các chất dinh dưỡng gần giống nhau, và đậu Hà Lan hay đậu ván đều là nguyên liệu ngon nhất cho món ăn này.
Món chân giò hầm củ quả
Người Việt Nam cũng thường hay thưởng thức món chân giò om rau củ trong những buổi tiệc gia đình, đây là một món ngon đãi tiệc tân gia dân dã và truyền thống. Nó có một giá trị dinh dưỡng lớn mặc dù cách nấu ăn rất đơn giản. Bạn có thể nấu với hạt sen ngoài việc kết hợp thêm với các loại rau khác nhau.
Món heo quay da giòn
Tiếp theo, món ăn mà tôi muốn giới thiệu là Da Giòn Heo Quay. Bạn có thể tự làm hoặc đặt hàng từ lò quay để được giao hàng tận nơi. Nếu tự làm, bạn phải có kinh nghiệm làm món này hoặc bạn có thể mua ở các lò heo quay để có được một món ngon chuẩn vị nhất cho buổi tiệc tân gia nhà mới
Với lớp da giòn rụm, khi ăn vào miệng lại tan chảy cùng với sự kết hợp của lá mộc lan càng làm cho hương vị trở nên tuyệt vời hơn.
Món thịt xiên nướng rau quả
Thông thường, thịt xiên được làm từ thịt lợn và đậu rồng, đậu bắp, ớt ngọt … Đây là món ăn đơn giản để chế biến và hiện được phục vụ trong nhiều tiệc cưới và cả tiệc tân gia nhà mới.
Món gà hấp lá chanh
Bạn đã thử gà hấp bao giờ chưa? Không giống như luộc, hấp giúp chúng ta giữ được hương vị thơm ngon tinh tế của gà cũng như hương thơm từ lá chanh khi hấp gà, giúp món gà của bạn ngon hơn rất nhiều.
Cá hấp xì dầu
Cá hấp xì dầu là một món hấp khác mà tôi muốn chia sẻ. Việc lựa chọn cá là một đặc điểm riêng trong chế biến món ăn này. Chọn loại cá ít xương, thịt to và dai, không quá mềm nếu không sẽ mất hương vị của một trong những món ngon đãi tiệc tân gia
Món mực tươi hấp gừng
Sự kết hợp giữa vị cay nhẹ của gừng và vị sần sật của mực sẽ tạo nên một bữa ăn hấp dẫn lạ thường. Bạn hãy tin tôi, sẽ rất nhiều người sẽ tấm tắc khen ngon, nếu như thực đơn bữa tiệc tân gia nhà bạn có món này.
Món cá quả chiên giòn sốt me
Cá quả sau khi được chế biến, rửa sạch, được chiên giòn cùng với nước sốt được chế biến từ me và các nguyên liệu khác sẽ mang đến một bữa tiệc thơm ngon và tuyệt vời cho bạn và gia đình trong buổi tiệc.
Món bò sốt tiêu đen
Bò sốt tiêu đen là một đặc sản của Châu Âu. Đây là một trong những món ngon đãi tiệc tân gia được yêu thích nhất hiện nay cho những bữa tiệc tân gia. Bạn cũng có thể sử dụng nó như gợi ý để thêm nó vào thực đơn của mình.
Món tôm chiên xù
Bằng cách nhúng tôm tươi qua một lớp bột mì và lòng đỏ trứng, sau đó cho vào chảo dầu đã đun nóng, bạn sẽ có ngay kết quả. Thơm ngon, lành mạnh và giòn.
Món bắp bò xào măng
Bạn đã từng thử món măng tươi xào chảo chưa? Giòn và ngọt là hai đặc điểm dùng để miêu tả hương vị của nó. Khi kết hợp với thịt, nó trở nên dai hơn
Sự trộn lẫn không phải là rất tuyệt vời cho bữa tiệc tân gia của bạn sao?
Măng là một trong những thực phẩm có tác dụng hạ cholesterol trong máu và có khả năng chống oxy hóa cao mà có thể bạn chưa biết.
Món Gà bó xôi
Trước đây, hầu hết chúng ta thường liên tưởng đến các bữa tiệc với gà luộc, nhưng ngày nay, gà bó xôi là một trong những món ăn phổ biến nhất trong các bữa tiệc mừng tân gia.
Bạn chắc chắn sẽ ghi được ấn tượng sâu sắc với thực khách vì đã đưa món này vào thực đơn của bữa tiệc
Món lẩu thái
Lẩu Thái giờ đây đã trở nên phổ biến trong những bữa cơm gia đình thường ngày, không chỉ trong những buổi sum họp. Với vị chua chua, ngọt ngọt và hương vị của ớt, trải nghiệm ăn uống của chúng vô cùng thú vị.
Bạn không thể bỏ qua món lẩu khi lên kế hoạch tổ chức tiệc. Đây là món ăn cuối cùng được phục vụ tại bữa tiệc, nó giúp bạn no lâu và giúp tiêu hóa dễ dàng hơn.
Món lẩu riêu cua
Bạn đã thử món lẩu riêu cua bao giờ chưa? Với hương vị chua chua sẽ khiến những ai chưa từng ăn thử sẽ phát thèm ngay khi nhìn thấy.
Hương vị độc đáo của ghẹ kết hợp với vị chua chua của me sẽ khiến chúng ta không nói nên lời.
Món bò lúc lắc
Tiếp theo đó sẽ là một món ăn ngon của Châu Âu được gọi là “Bò lúc lắc”. Nó sẽ hỗ trợ bạn làm cho bộ menu của bạn trở nên tinh tế hơn rất nhiều. Tại sao không thử ngay bây giờ?
Đối với các bữa tiệc tân gia, bò lúc lắc là món ngon đãi tiệc tân gia bạn không thể bỏ qua. Bởi vì món ăn này rất ngon và thích hợp để phục vụ trên bàn ăn của trẻ em.
Món gà rang muối
Bạn có thể chế biến món ăn mà thực tế ai cũng thích nếu sử dụng nguồn nguyên liệu gà sạch, kết hợp với muối vừng và gừng. Đặc biệt khi ăn ngoài trời lạnh còn vui hơn rất nhiều.
Món gà kho gừng
Bạn đã có bao giờ có ý định đưa món gà kho gừng là món ăn với cơm thường ngày vào thực đơn bữa tiệc tân gia nhà bạn hay chưa. Không sai, một món ăn dân giã, giản dị và gần gũi sẽ trở thành tâm điểm cho buổi tiệc của bạn. Bạn có thể tin chắc đây là món ăn sẽ hết nhanh nhất.
Món hoa quả dầm
Thông thường, các món ăn trang miệng sau bữa tiệc là món trái cây, thạch dừa,… Nhưng hôm nay chúng tôi muốn giới thiệu cho bạn một món ngon đãi tiệc tân gia mới đó là hoa quả dầm
Sự kết hợp của nhiều loại trái cây khác nhau mang đến một hương vị tươi ngon và hấp dẫn sẽ khiến thực khách mê mẩn ngay lập tức.
Món sữa chua nếp cẩm
Xôi là một món ăn thực sự tốt cho sức khỏe, khi trộn với vị chua chua của sữa chua thì càng tuyệt.
Món ăn không chỉ rất hợp với gu của thực khách trong bữa tiệc tân gia nhà mới mà còn rất tốt cho tiêu hóa, giúp thực khách cảm thấy thoải mái sau bữa tiệc.
Món kem tươi
Cuối cùng, món ăn cho tiệc tân gia số 30 là kem tươi. Ở đây tôi muốn dành một món ăn cho các em nhỏ. Vì tôi tin rằng có rất nhiều trẻ em rất thích các món ăn liên quan đến kem, đặc biệt là kem tươi. Do đó, nếu bạn có ý định mời khách có trẻ nhỏ thì hãy gọi thêm món này nữa nhé.
Tổ chức tiệc tân gia nhà mới cần lưu ý những gì?
Chuẩn bị đầy đủ thực phẩm
Khi chủ nhà và khách hết thức ăn hoặc thức uống giữa bữa ăn, họ sẽ rất khó xử. Do đó, bạn phải lên kế hoạch trước và dự kiến lượng khách để chuẩn bị bữa ăn một cách hợp lý và đầy đủ các món ngon đãi tiệc tân gia. Thông thường, số lượng khách tham gia trong bữa tiệc tân gia sẽ vượt quá số lượng khách mời.
Cân nhắc lựa chọn thực phẩm tươi, chế biến hợp vệ sinh
Tiệc tân gia thường có rất đông khách đến thăm, bao gồm người ăn mặn, người ăn chay, người dị ứng với một số loại thực phẩm … Do đó, gia chủ phải nấu nhiều món ăn. Để có thể đáp ứng nhu cầu của nhiều người hơn, bạn cũng nên chuẩn bị nhiều loại đồ uống. Ngoài ra, khi chọn thực phẩm, phải chọn thực phẩm tươi, sống. Chế biến đảm bảo vệ sinh, an toàn trong việc ăn uống.
Nên chuẩn bị bàn để trưng bày quà tân gia
Thay vì phong bì, giờ đây các vị khách thường chúc mừng gia chủ bằng những món quà tân gia. Vì mỗi món quà đều có một mục đích và ý nghĩa riêng.
Ở trung tâm của bữa tiệc, gia chủ nên đặt một bàn tiệc để bày những món quà mừng của khách mời. Việc lập kế hoạch tỉ mỉ này chứng tỏ rằng bạn coi trọng và cảm ơn những món quà quan trọng từ bạn bè và gia đình.
Thật không dễ dàng để tổ chức một buổi tiệc tân gia với những món ngon đãi tiệc tân gia xuất sắc dành cho khách đến thăm nhà. Trên đây, Taxi Tải Giá Rẻ đã giới thiệu tới cho bạn 30 món ngon hấp dẫn nhất. Với một chút sáng tạo và lựa chọn thực đơn, gia đình bạn chắc chắn sẽ có một ngày tân gia đáng nhớ và thú vị bên bạn bè và gia đình.
Xem thêm bài viết: Thủ tục về nhà mới lấy ngày cần làm những gì?
